穷游京城美食尝个遍,不虚此行解馋

这是一次有目的的旅行,就是一个字“吃”。很早就开始筹划这次的北京之旅,从各处的游记搜刮了名吃逐一记录,只等待时机,让我们爷俩很是期待,表面上看媳妇好像对美食不是很在乎。初步计划儿子小李暑假进行这次旅行,媳妇大敏的工休假也安排到位,时间确定了我负责订票和准备些零食路上享用。

早餐从“老磁器口豆汁”开始,豆汁、面茶、焦圈、烧饼、豆腐脑按个尝尝。先来这个传说中的豆汁,酸酸的发酵过,一股特别的味,真喝不习惯,说实话真的太难喝了,喝了第一口再也喝不下去了。面茶类似于我们这边的浆糊,焦圈就是小油条,烧饼和豆腐脑真的挺赞,特别豆腐脑大敏连续吃了两顿,很符合我们的口味。

简单去和珅的府邸(恭王府)转一圈,沾沾福气。恭王府规模宏大,布局讲究,处处都是“福”文化。作为一座清代王府见证了清朝由盛转衰的历史过程,承载了丰富的历史文化信息,故有“一座恭王府,半部清代史”的说法。这里商业味太浓,导游始终在推销“福”产品,大环境如此,哪个景区都一样。

恭王府里转完了,午饭吃啥?一个有故事的北京炸酱面。藏在一个胡同里,印证了酒香不怕巷子深,11点门口就开始排队等了,好再等待的时间不长。

为什么说他有故事,因为有大明星来吃过炸酱面,使它成为网红餐厅,很多人慕名而来,包括我们。

一碗炸酱面,一瓶北冰洋,冰镇的,真是标配。面很劲道,搭配的也挺好,绝对值得推荐,大敏本来对吃不是很感兴趣的也称赞有佳。

北冰洋喝了让人上瘾,当地很有名气的汽水,加上情怀,成为每餐必备,小李更是喜欢的不得了,口味远超汇源果汁。

上几次去北京军博在重建没开放,新展厅建好了,这次不能错过,满足小李这个军事迷的好奇心,走起。

军博新展厅气势磅礴,各种飞机大炮,咱也不懂,小李充当导游逐一介绍,陪媳妇孩子玩,还能学知识,开拓眼界,我喜欢。

谁认识哪个是“98K”,反正我看着都像。

来北京岂能不吃烤鸭。四季民福和便宜坊,选择了便宜坊,因为他历史长。

他家的烤鸭有多年的历史,特色“焖炉烤鸭”烤鸭肥而不腻,鸭皮酥脆,椒盐鸭架入味厚重,不亏中华老字号。大敏和小李胃口大开,让人吃了还想吃,吃了忘不了。可惜我们的城市没有,想吃就得去北京。

北京的卤煮必须也是必吃的。先尝尝号称“京城卤煮第一家”,这招牌起的够大,是骡子是马嘴说了算,尝尝再说。进门就闻到那股特别的“香”味。

到哪也不能少了北冰洋,等餐时间过长,两瓶北冰洋都下去了还没排到,继续等吧!一碗卤煮加两个火烧,是解馋也解饿。

芥末墩,也是计划中品尝的,白菜卷成浸泡在芥末汤汁里,太呛人了,一般人受不了。

饭后来个冰激凌开开胃,小李一个哪能够,每人两个简简单。

前门大街逛一逛,这里小吃比较集中,商业味很浓的一条老街,很多老字号。炒肝在庆丰包子吃过,感觉那里的味道一般,咱去尝尝老字号。

吃炒肝不用筷子和勺子,用手托着碗,嘴唇沿着碗边转边喝。没有对比就没有伤害,他家的炒肝太棒了,而且价格也不贵。小李和大敏对于炒肝不感冒,他们对卤煮念念不忘,咱去尝尝另一家名气挺大的卤煮,也在前门大街。途中碰到这家爆肚,也在计划之内,一起去尝尝。

创立于光绪年间,名不虚传,爆肚脆嫩爽口。

陈记卤煮门面不大,价格稍微便宜一丢丢,很地道,味道伯仲之间吧,总之味道好极了,强烈推荐。

盘点这几天吃的北京特色小吃,除了豆汁受不了,其他的真不错,用不虚此行形容不为过。只是还有几个做个功课的名吃,楞是没找到,不知是搬家还是自己笨。结尾献上几件国家博物馆的珍宝开开眼。



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