连酸梅汤都是西安飞来的,上海这家店肉夹馍

上海的西安菜不多，至少我吃过的不多，对于西安小吃的印象大概就是大学时候，学校附近那条小弄堂里一家肉夹馍摊子了，那个时候买的肉夹馍，里面大多是肉皮和青椒粒。后来在我家附近一家西安菜买的肉夹馍，倒是不少瘦肉。有一次出差去西安，同行的小伙伴早上带我去附近的小吃摊吃早餐，点了一碗胡辣汤，其实还蛮好吃的，但是搞不清楚胡辣汤究竟是哪里的菜式了，还有吃的羊肉泡馍反正好像也没有太深的印象。

这次吃的这家张氏白鹿原西安民俗小吃是在虹口足球场的龙之梦B2层，不算难找，就是在家乐福对面，门头其实是比较小的，但是纵深方向比较深，所以外面看起来一个小小门面，进去居然一看蛮多人在那里吃的。不说装修怎么怎么古风了，关键是等位很难啊，如果你是几个人来吃的话，中午这个时间点真是难上加难，幸好我是一个人，可以坐在门口的一个长桌上，这一桌基本都是散的客人。

我点了一个招牌凉皮，18块，讲真这个量我觉得可能是偏贵了，量比较少，但是考虑到龙之梦这个位置，店租应该还是不少的。相同分量我家附近那家店可能也要卖到十块左右。对这个凉皮的印象就是，辣了，我是属于吃不了辣的那种人，不建议以我为参考。

点了一个酸梅汤，我本来以为是上来一杯的，但是结果上来一个罐装，8块一罐，有点像北京那个罐装的北冰洋汽水包装。后来我度娘了一下，原来冰峰酸梅汤是西安人夏日最喜欢的饮品，不知道是不是真的噢？但是其实我身后就是一个饮水机，其实不点饮料的话可以自己用杯子接饮用水喝，不一定要点饮料。

这个腊牛肉肉夹馍12块，全是肉，上来的时候是用一个木盘子的，感觉高档很多，他家的筷子也是很文艺那种木筷子，没有一般小吃店里塑料筷子的油腻感。

店里面是开放式的一个操作台，能够看到厨师操作。我对西安菜的印象，看来还是局限于凉皮和肉夹馍了，都不太敢点别的，有推荐好吃的西安菜么？

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