北京城市记忆北冰洋汽水

北京城市记忆—北冰洋汽水

近日，随着气温回升，京城的胡同里、小卖部几乎全都摆上了一种仰着脑袋的北极熊、玻璃瓶金属盖儿、呲呲的气泡儿响……没错儿，这就是老北京味道的北冰洋果汁汽水儿。

然而北京有一款中国土著的碳酸饮料，居然比可口可乐卖的还贵，居然还在激烈的市场斗争中存活了下来，很多北京人都十分喜爱它。这款就是北冰洋橘子味汽水。和我们在市面上看到的罐装可乐的大小一样，但是居然要卖到5块钱，这和2块或者2.5元就能买到的可口可乐汽水相比，它的竞争力又在哪里，凭什么会卖的比可乐巨头还要贵呢。

为维系“老字号”的品牌形象，一直受限于玻璃瓶包装的北冰洋汽水，在运输、瓶装退换等制约上曾一度让互联网布局陷入困局。为此，一轻食品集团为北冰洋打造了新版听装汽水，在减低配送运输上的破裂问题外，更适合消费者随身携带饮用。北冰洋汽水正式诞生于年。后来，它从北京人的生活里消失了整整15年。直到年北冰洋正式复出，重新成为了北京人的夏日标配。玻璃瓶、铁皮盖儿、冰山白熊的图案、纯正的桔子味、冰爽口感……还是熟悉的童年味道。

北冰洋汽水是果汁型汽水，始终秉承“绿色、健康、时尚”的理念，融合了果汁的营养、鲜香和含气饮料的激爽。北冰洋汽水采用川渝地区天然的上等红桔，将三期不同的桔子按照一定比例混合，打造最完美的口感；果瓣榨汁，因此会有桔绒沉淀，果皮取油，所以会有油脂类漂浮，不含任何添加剂，天然、醇香、健康。

在那个物质相对短缺的年代里，喝北冰洋汽水俨然已经成为了北京人享受生活的重要方式。在阳光过剩的盛夏午后，孩子们靠喝北冰洋驱散热浪，咕咚咕咚几口过后，暑意仿佛瞬间远去；在觥筹交错的杯盏之间，大人们除了用酒交流感情外，也时不时的手把瓶吹上几口北冰洋，以便缓缓酒劲歇口气。就这样，北冰洋渐渐地融入进了北京城的市井，融入进了北京人的人生。

没有汽水的夏天是不完美的，没有国产汽水的夏天，是不够有味道的。“80后”童年记忆里，顶着大太阳玩疯了、累了，一群小伙伴奔向小卖部，霸气喊道：“老板，开汽水！”一口冰汽水下肚，酸酸甜甜的味道混合着碳酸泡泡气，冰爽够劲，瞬间焕醒精神。

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