北京街头一盒要价十块钱的小吃以前是宫廷御

在北京这个四九城里面，很多当地的吃货们嘴巴那叫一个刁钻，也有可能是因为这个城市里面自古以来美食文化就蛮深厚的。所以说这里的人们都十分的会吃，随便在街头找一个美食，那都是有一定的历史渊源的说。北京街头一盒要价十块钱的小吃：以前是宫廷御用的美味，流传至今。在北京的胡同里面，第一次见到这个小吃的时候，当地的吃货朋友就告诉我们，在这里必须要尝尝这个美味。这个美食看着是白色的，有点像咱们平时吃的那些油炸藕片，可是当你闻到它的味道那一刻，我想大家立马就知道了它的身份。没错，它就是浑身散发着奇怪味道的猪大肠，很多的吃货们对于猪大肠煮沸了以后发出来的那阵味道都有点接受不了，等到制作成型以后大家就不会这样想了。这个街头美食用到的主要食材都是有关于猪大肠的，这用来油炸的油脂都是从猪大肠上面榨取出来的。当地人表示这样子炸出来的猪大肠才是最美味的说，这个美食说到底是非常简单的配置，一口平底大锅加上一些大蒜油炸出来的猪大肠，价钱都不算太贵，一盒要价是十块钱。你们吃过没有啊？在当地吃货的带领下，我们来到了一家油炸猪大肠做的比较不错的馆子里面。这端上桌来的油炸猪大肠看起来是十分惹眼的，一旁还搭配一碗醋，蘸着醋吃猪大肠上面的那一股腻味的味道就完全消失了，吃起来反而会有点爽口的说。当地人一顿下午茶的功夫，就能吃下一份油炸猪大肠和一瓶北冰洋汽水，据说这个配置就是北京吃货们的标准配置来着。不知道在座的吃货们对于这个猪大肠做的美味有什么看法呢？

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