国际商务专业学生参观义利北冰洋企业园区

国际商务专业学生参观义利北冰洋企业园区

10月18日下午，国际商务系20多名学生在钱春丽老师，王崇桃老师的带领下一起参观了位于北京市大兴区的义利北冰洋企业园区。

义利和北冰洋都是中华老字号，具有悠久的历史。义利创建于年，是食品行业著名的优秀老字号企业，享有“面包王”的美誉。北京食品老名牌“北冰洋”也是无数80后90后的童年回忆。

进入园区，浓郁的面包香味扑面而来。我们体验的第一项活动就是DIY面包，首先发给我们每个人一个面团，面点老师耐心地教我们将面团捏成很多不同的形状的面包

。

最后一步是将各种形状的面包放进烤箱。在放进烤箱之前面点老师还告诉我们许多小知识，例如：水和蛋液涂在面包表面的作用，以及烤箱的温度等等。在动手的同时，同学们收获了许多知识。

在等待的过程中，讲解老师带我们参观了义利的面包制作车间和百年历史文化长廊。通过实际的参观让我们更加深入地了解到义利这样的民族企业是如何一步步地发展到现在，也让我们更加了解到企业深厚的文化底蕴。

最后，我们参观了北冰洋汽水的新品研发车间和全自动化的产业链。

通过亲手制作面包，参观义利企业的百年历史文化长廊以及义利和北冰洋的生产车间，我们从中收获了很多，并且在体验之余了解了中华民族企业的发展历程，也体会到了中华民族企业身上肩负的发展和宣传中华老字号文化的重担，我们也会在实践中维护好中华民族传统文化，学习义利在重义的基础上获利的儒商文化，以最快速到达顾客手中，以最新鲜奉献消费者，以最周到的服务达到广大消费者满意。也体会到了中华民族企业身上肩负的发展和宣传中华老字号文化的重担，同时我们也会在实践中维护好中华民族传统文化，让其继续发扬光大，生生不息。

图文

国际商务系团总支学生会

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院新闻网络中心陈淑雅