国产汽水为什么那么贵国货崛起为什么轮

前段时间，乘着李佳琦带货花西子“塌房”的东风，很多近乎销声匿迹的国货品牌，迎来了“泼天的富贵”，许多老牌国货诸如蜂花、郁美净、白猫、活力28等迎来了又一春，并以其质优价廉的定位，获得了很多消费者的交口称赞。“国货崛起”的盛况，让很多消费者和普罗大众无比振奋。

不过，这波“国货崛起”的大好形势下，却鲜有见到国产汽水的身影。上半年，武汉二厂饮料有限公司创始人曾直播宣布，“武汉二厂汽水重塑启动”，要将其生产的国产汽水定价1.99元，向可口可乐、百事可乐的市场地位发起挑战！时至今日，并未掀起多大的浪花。毕竟，1.99元的价格确实美丽，可其毫升的容量就有些不美丽了。

归根结底，国产汽水始终无法和百事可乐、可口可乐掰手腕，始终还是价格过高。一瓶可乐零售三块钱，大多消费者觉得还是可以的，有时候超市活动2L大瓶的可乐也才五六块钱。可是一瓶北冰洋、大窑啥的却要卖五六块钱。虽然这些国产汽水是很多人的儿时回忆，可是，在如今的经济形势下，有多少消费者愿意为了所谓的“情怀”买单？固然，消费者应该绝大多数是愿意支持国货的，但拿消费者当韭菜割就不合适了。

年，在我国，百事可乐的市场份额是32.7%，可口可乐的市场份额是59.5%。两大巨头占据了中国碳酸饮料市场超九成的份额，压得一众国产汽水喘不过气。不过，在上世纪在八十年代，中国的饮料市场，还是国产汽水占据了大半天下，北冰洋、天府可乐、崂山可乐、冰峰等一众国产汽水品牌，百花齐放，可以说是一幅勃勃生机，万物竞发的景象。

可惜好景不长，之后的事情，很多人都知道，很多国产汽水，诸如北冰洋、天府可乐、崂山可乐、亚洲沙市等品牌，都曾先后被外资收购或者合资过，这其中，基本少不了百事可乐、可口可乐的身影。

之后，很多国产汽水品牌要么破产倒闭，要么销声匿迹，最终日渐式微，活在了很多人的记忆里。好在，其中一些国产汽水品牌，依旧艰难存续，还有一些，选择了另起炉灶，这让国产汽水虽然没有太大生存空间，好歹还能有些许画面。

可是，这么多年，国产汽水为什么始终无法崛起？原因无他，一个字：贵！这些国产汽水的定价，最低几乎都是三元以上，六七块钱是常态。对于消费者来说，汽水最重要的无非两点，一是口味，二是价格。虽说众口不一，但对很多消费者来说，口味上国产汽水并不比百事可乐、可口可乐有多大优势。这种情况下，口味不占优，价格却翻一番甚至翻几番，国产汽水饱受诟病也就不足为奇了。

这是不是说消费者就不愿意支持国货呢？当然不是，虽然国产汽水定价过高，可是有些消费者偶尔还是会为了情怀买单，这是很多国产汽水品牌依旧存在的重要原因，同时，也是这些国产汽水品牌无法崛起的重要原因，消费者可能会为情怀买单，可是绝对不会一直为了情怀买单，相比百事、可口一倍甚至数倍的价格，情怀终会消耗殆尽。

那么，问题来了，为什么很多曾经的国产汽水品牌会选择被外资收购或者合资呢？而今国产汽水的定价又为什么会这么高呢？

这事儿就说来话长了，八十年代，国产汽水品牌还占据着市场的大半壁江山，百事可乐、可口可乐在国内知名度并不高。很多地方都有深受当地人喜爱的国产汽水品牌：诸如北京北冰洋、山东崂山、陕西冰峰、重庆天府、沈阳八王寺、广东华洋、武汉饮料二厂、上海正广和、天津山海关等。

为什么那时候的国产汽水地域性这么强呢？因为受到当时生产工艺限制，国产汽水大多是玻璃瓶装，厂家大多还都会回收玻璃瓶，再加上当时的交通运输条件有限，基本都是在当地售卖，所以国产汽水地域性很强，这也让那时候的国产汽水口味各不相同又各具特色，成为了当地人防暑降温的不二之选。可以说，八十年代，是国产汽水的黄金年代。

所谓“辉煌一刻谁都有，别拿过去当永久”。其实早在上世纪二十年代，可口可乐就已经进入了中国市场，还请了阮玲玉做广告，一度在上海等地销量极为火爆，解放后因为国际局势等原因退出中国市场。

年1月1日，中美正式建立外交关系，可口可乐立即卷土重来，各种砸钱建立生产线，在各种刊物上打广告，陆续有了一些知名度。随后年，百事可乐也闻着味进入了中国市场并落地深圳。

两大巨头在我国疯狂建生产线，极速扩张，到了八十年代末，国产汽水已经是节节败退，两大巨头总产量已经远远将国产同类饮料甩在身后。到了九十年代初，国产汽水已经是日薄西山。

很多国产汽水品牌不想坐以待毙，哪怕明知是引狼入室，也只能引进外资合作经营以求存续。可是，无论是合资还是收购，美国人可不是为了帮助国产汽水发展的，他们觊觎的，不仅仅是国产汽水的销售渠道，更是整个市场。于是，这些国产汽水被收购或合资之后，大多销量断崖式下跌，最终要么被雪藏要么直接停产。

进入二十一世纪，一些曾经的国产汽水品牌想要夺回自主经营权，又开始了旷日持久的谈判或是国际官司，大多最终不但要赔钱，还要承诺数年内不得生产汽水，好在磕磕绊绊之下，总算是拿回了经营权。

时过境迁，直到过了“承诺期”，这些拿回了经营权的汽水品牌，有的还重新注册了新商标，比如重庆天府可乐、武汉二厂汽水，近些年才正式独立面向市场销售。

这些重返大众视野的国产汽水品牌，无论是口味还是价格，并没有任何的优势，但是不得不说，依靠所谓“情怀”，起初确实收割了一波，可是却没有多少来自于消费者的正面反馈。先不说口味已经跟曾经大相径庭，关键还是定价让人诟病。大家是愿意支持国货的，但是消费者拿你当情怀，你不能拿消费者当韭菜啊，动辄就是五六块钱往上的价格，这要是没有百事可乐、可口可乐，卖到十几二十块都不是没有可能。

而百事可乐和可口可乐在中国市场呼风唤雨的这些年，价格却一直维持在两三块钱，消费者也比较认可。毕竟，两大巨头竞争激烈，一家涨价，另一家就会见缝插针抢市场，而且我国的汽水市场太过庞大，完全可以走薄利多销的路子，两大巨头之间这样的竞争，价格也维持了下来，消费者自是乐见其成的。

而国产汽水动辄五六块往上的根本原因，还是生产成本较之百事可乐、可口可乐要高。相比两大巨头，国产汽水无论是生产规模、生产技术、生产效率都差距过大，这也导致原料成本比两大巨头高很多，如果跟两大巨头一样定价，必然是亏本的，再加上产品销量有限，必须要有较大的利润空间，根本无法走薄利多销的路子，所以只能定价五六块往上。

而两大巨头呢，除了生产成本、原料成本低以外，还占据了足够大的市场份额，完全可以薄利多销，市场够大，一瓶赚个一毛甚至几分都能接受。

话说回来，虽然国产汽水定价高有其苦衷，但是，作为消费者，抛开情怀，对于汽水的要求，最重要的还是价格和口味，显而易见，这方面可口可乐和百事可乐是更具性价比的选择。

总之，消费者可以为情怀买单，可是情怀总会消耗殆尽，不可能一直为情怀买单。我也想支持国产汽水，可是奈何心有余而钱不足。对消费者来说，不是国产汽水买不起，实在是可乐更有性价比。

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