痘痘真的和糖有很大关系吗

痘痘，学名，是一种非常典型且多见的慢性皮肤疾病（请注意我用了疾病两个字）。痤疮的发作，绝大部分是因为皮脂腺发炎引起，等级分为白头/黑头（两种都是粉刺），丘疹，脓包，结节及囊肿几大类，随着笔画增加，皮肤损伤和炎症也越来越严重。

不少科普中提到，爱长痘的人尽量避开牛奶和糖的摄入，能大幅减少长痘的几率。但大家可能知其然，不知其所以然，这就要不得不说到胰岛素生长因子IGF-1。

大家对这个词，应该不陌生，它能调控人体血糖水平。当糖摄入多了，胰岛素就会加速分泌，与它一起暴涨的，还有胰岛素生长因子IGF-1。IGF-1的升高，不仅会刺激雄激素分泌，还能激活mTOR和FOXP1信号通路，进一步刺激皮脂腺细胞分泌脂质，加速炎症反应。痤疮就是这么不出意外的发生了。我们可以把痘痘拆分成几个关键点来看。首先，它是一种皮肤慢性炎症；其次，受各种受体调控，比如IGF-1受体。

哪些食物最容易长痘？所以高GI食物比较容易长痘，什么是高GI的食物，通俗的说可以理解为高糖分和精制碳水食物，牛奶也是一样的，不管是脱脂牛奶还是全脂牛奶都是致痘神器。如果还往牛奶里加了糖，那你们自己想想。

吃辣会导致爆痘？没有任何确凿证据证明，辛辣与痤疮有任何关系。但不少人有疑问，为什么头天吃了火锅之后，第二天就会爆几个痘抗议。请您开始“有技术含量”地回想一下，你吃的重庆老火锅底料是什么油做的？你一个解决了几盘上脑脖任小三叉？是不是中途小料吃完，又加了两次麻酱？你有没有开心的喝了两三桶5升装的雪碧可乐北冰洋？吃完还把服务员送来的免费西瓜酸奶冰激凌都吃了个精光？就凭咱这样吃，别说脸上冒痘，头皮冒痘都是缓刑了。

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