我怀念的味道,银锭桥边的烤肉季,东直门南

银锭桥边前海东沿的烤肉季

周末下午的什刹海人山人海，而我们准备吃的这家烤肉季要排队等位。来北京这么多年一直想吃一次，所以早就做好了心理准备。

请我来吃饭的是悦学姐，她说：“来北京怎么能不吃烤肉季呢！”正合我意！新公司有规定，新来的员工都会配一个学哥或学姐，有元的额外饭补。

前面好几个等位的人都没在，很快就叫了我们的号。

我们被服务员径直带到了二层（这是个三层小楼），装潢很别致，临窗可以一览什刹海。我们被分在了中间一个空桌。

烤羊肉是必点的，这是烤肉季的招牌。烤肉又分文武两种吃法：“文吃”即比较斯文的吃法，肉由后厨师傅烤好后送上餐桌，吃就是了；而“武吃”很特别，要食客围站在一个底下燃着松柴的大铁炙子的四周烤肉，一只脚站在地上，另一只脚则踏在长板凳上。每人一只手托着佐料碗，另一只手拿着长竹筷，把肉片蘸饱调料后放炙子上翻烤。那架势霸气十足。不过店里都是“文吃”，服务员说只有一个包房可以“武吃”，最低消费要元。

上菜速度挺快，我们点的68元烤肉很快就上来了，景泰蓝小锅上还刻着“国家非遗”的金色字样。羊肉很入味儿，不膻不腥，很嫩，配上葱和香菜，好赞。

“你为什么来北京啊？”学姐一边吃着一边头也不抬地发问。

“为了梦想！”说着，我撸了一口刚端上来的烤羊肉串，货真价实，好吃。难怪店前外卖窗口排了那么长的队伍。

“哎呦？啥梦想？”

“我想有一天能用自己的作品征服世界。”

“喔，哈哈哈哈。”也许她把我的话当玩笑了，不过这么多年除了我自己，也没人相信，习惯了，“年轻人有这志向是好事儿啊。”“学姐有什么梦想？”我吃着刚出炉的芝麻烧饼反问起来。这烧饼很瓷实，层次也丰富，入口绵软，不噎人。

“我呀，没有啥梦想，周三能把手里的案子提过就谢天谢地啦。太远的，想了也没用啊。我有必要想百年之后我的骨灰撒到哪儿吗？哈哈哈哈。”

学姐这话虽然有点儿抬杠，细琢磨一下，倒也没毛病。

那是我和悦学姐第一次也是最后一次吃饭，后来她离开了，好像去国外留学了。我们都很忙，也不在一个组，就少了联系，不过烤肉季却成了我最爱的一家店——什么？留恋学姐？!NO！NO！NO！我是真的很喜欢烤羊肉啊。

东直门南小街的北冰洋汽水

五月的北京拉开了一年中最热季节的序幕，室外阳光高照，最舒服凉快的莫过于待在家里。当然，少不了一听北冰洋。

北冰洋是京城老字号的汽水品牌，一只憨态可掬的小白熊是它的标志。我认识它的时间不算长，是品牌二次上市时，和几个北京同事去饭馆才知道的。这个老品牌曾经消失过一段时间，年才再次推向市场。

我第一次喝就爱上了这个味道，橘子味儿特别浓、汽儿特别足，两个字：好喝。所以，到了夏天，北冰洋汽水不用冰镇喝着都爽！

我一般都在百年义利买“小白熊”，一出东四胡同口，斜对面就是，六听一个塑包，一拿到家就放到盛满凉水的盆里镇着，无需冰镇——最初也放过冰箱，可惜房间里的老式冰箱温度太不靠谱，冰“炸”了一回，那么强的汽儿喷射了一冰箱的橙汁，害我花了好长时间清洗。

工作日的时间都被碎片化，周末就可以自己的时间自己说了算。全身心投入到绘画中时只有两样东西一直在我身旁，让我保持最好的状态：一台不间断放着音乐或足球赛或娱乐节目的电脑（主要是听，一个人的房间也会显得热闹）；另一个就是水，其中必有一听北冰洋。

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